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烤箱烤蛋糕为什么总是外面胡了里面还没熟?

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其实解决这个问题很简单: 在烤六分钟左右的时候,也就是蛋糕表面达到你需要的色的时候这时要给他盖上一层锡纸,比蛋糕表面大一...

2017-01-13

戚风蛋糕(君之烘焙配方)

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戚风蛋糕(君之烘焙配方)所需材料 主料 低筋面粉 100g 鸡蛋 4个 糖(加入蛋白中) 60g 糖(加入蛋黄中) 25g 色拉油 50g 牛奶 6...

2017-01-13
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在修远兮HEART
简单
用最简单的方式记录每一点自己需要的知识,我相信这会让自己一生受益
记录
在这里只记录自己需要的、自己喜欢的,不在意时下盛行的是什么,只在乎记录的意义